TORTA AL CAPPUCCINO

Friday 07th, October 2011 Scritto da

Per tipi coffee adicted come noi niente di meglio che trovare il nostro cappuccino anche in forma di torta al caffé, anzi al cappuccino
Si tratta di una classica torta alla crema, che però conserva nel cuore una deliziosa farcitura al cappuccino. Come difficoltà si può definire medio-facile.

Ingredienti:
Uno strato di pan di Spagna (si può comprare già fatto oppure farlo così)

  • 1 tazza di caffé
  • 1 tazza di latte condensato
  • 5 grammi di colla di pesce
  • crema pasticcera, come copertura. Potete farla voi:

  • cacao in polvere per guarnire

ESECUZIONE

  • coprire una teglia con carta da forno e sistemarci dentro il pan di spagna.
  • Sciogliere la colla di pesce nel caffé
  • Mixare il latte condensato con il caffè
  • Spalmare la crema ottenuta sul pan di spagna.
  • Mettere in frigo per 3-4 ore
  • Coprire con la crema pasticcera e spolverare con il cacao in polvere.

Buon appetito!!

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1 Comments on “TORTA AL CAPPUCCINO

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