LA MIGLIORE TECNICA PER FARE IL CAPPUCCINO A CASA

Tuesday 26th, November 2013 Scritto da
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Frabosk

Ne abbiamo viste e sentite di tutti i colori, per ottenere qualcosa di bianco e schiumoso, o pannoso, o cremoso che dir si voglia, per un cappuccino vero o un surrogato del tale da godersi sotto le coperte o sul tavolo di cucina. I negozi di casalinghi rigurgitano di macchine da espresso di varie marche e caratteristiche, montalatte a vapore, frullini, cappuccinatori e molto altro che promettono un cappuccino come al bar, e su internet troviamo le ricette e le tecniche più fantasiose per realizzarlo; ma qual’è seconda voi la miglior tecnica per montare il latte in ambiente domestico? Come fate il vostro cappuccio della mattina?

Gabriele

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