MONTARE IL LATTE IN MANIERA… MOLTO ARTIGIANALE!

Thursday 26th, September 2013 Scritto da

 

 

desi-coffee-jugaad

MONTALATTE ARTIGIANALE

Altro che “autosteaming”, sensori che regolano la quantità di vapore inglobata nella crema di latte, sensori per la temperatura ideale, lance vapore cool touch!

Questo barista ‘artigiano’ propone un latte montato con un sistema davvero originale!!! Lo avrà brevettato?
_

simone

Qualcosa su

Blogger, Master Barista, Latte Artist appassionato di Caffè

View all articles by simone

1 Comments on “MONTARE IL LATTE IN MANIERA… MOLTO ARTIGIANALE!

  • Ottimo spunto per sfruttare una pentola a pressione che spesso fa la polvere nelle cucine delle casalinghe. Ingegnoso il ri-concepimento della valvola di sfogo usata in questo caso come vaporizzatore. Un semplice tubo in rame sagomato e un cacciavite per aprire e chiudere la saracinesca. Artigianale ma funzionale.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

I NOSTRI CORSI

Scoprite in questa pagina
i corsi
sul pianeta caffè organizzati dai docenti di caffeespressoitaliano

• Volete curiosare nel mondo
del caffè italiano? Corso discovery!

• Volete cominiciare a lavorare
in un bar con il piede giusto? Corso base.

• Il caffè sarà il pezzo forte del vostro bar? Corso avanzato

• Volete lavorare come tostatori e imparare le regole della torrefazione e miscelazione? Corso Tostatura e miscelazione del caffè!

• Puntate alle gare di barista e volete stupire i vostri clienti
con il capuccino? Corso
latte art e cappuccino decorato!

Volete scoprire i nuovi metodi di estrazione? Il corso brewing!

I NOSTRI VIAGGI IN PIANTAGIONE

Honduras, Brasile, Indonesia e... venite a scoprire i nostri viaggi in piantagione, per una straordinaria esperienza di cultura, di scoperta e di vita. Scopri di più...

Trip Advisor 2014

La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015 e 2016. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!

GABRIELE e IL CAFFE’

Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training... Leggi tutto

Visita Aprire un bar

visita il nostro blog gemello contiene molte informazioni
legati al mondo della gestione
dei bar.

Facebook