COME FUNZIONA IL PROCESSO DI DECAFFEINIZZAZIONE AD ACQUA, UN VIDEO

Friday 03rd, January 2014 Scritto da

Avevamo parlato qui dei vari metodi per estrarre la caffeina dai chicchi di caffè e in questo interessante video della Swiss Water Decaff possiamo vedere molto chiaramente come avviene il  processo di decaffeinizzazione ad acqua  o metodo svizzero.

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simone

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1 Comments on “COME FUNZIONA IL PROCESSO DI DECAFFEINIZZAZIONE AD ACQUA, UN VIDEO

  • Vi ringraziamo per aver condiviso sul vostro blog questo video. Abbiamo deciso recentemente nella nostra torrefazione di acquistare caffè crudi decaffeinizzati SOLO col metodo “Swiss Water”, costano un pò di più ma i nostri blind-testing hanno dimostrato una migliore qualità in tazza.

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