LA NOSTRA INTERVISTA A IMS SUI FILTRI DA SYPHON….

Monday 07th, July 2014 Scritto da

Il world barista Champion di Rimini 2014 sembra segnare anche in Italia l’arrivo del mondo del brewing, le tecniche di estrazione del caffè diverse rispetto a quelle dell’espresso.

Con questo evento anche le ditte italiane cominciano ad applicare la loro qualità e capacità innovativa a questo mondo, finora tutto anglosassone e estremo-orientale, del brewing, e, se abbiamo già parlato del magnifico secondo posto del nostro Rubens Gardelli proprio nel campionato del mondo di brewing  in questo video la IMS ci racconta i suoi nuovi filtri per il metodo di estrazione, tutto orientale, del syphon…

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