ESPAZZOLA, UN INNOVATIVO STRUMENTO PER LA PULIZIA DELLA MACCHINA PER ESPRESSO

4aa51bb55b2cd054f51491b3a6cd1d00_original

Espazzola

Abbiamo dedicato molti articoli alla pulizia delle attrezzature per espresso, e sull’importanza che questa ha nella preparazione di bevande di qualità. (quale chef preparerebbe i propri piatti su delle padelle sporche?!?!). Da pochi mesi, sulla piattaforma Kickstarter che spesso è stata utilizzata per lo sviluppo di idee geniali e innovative, è stata presentata “Espazzola” uno strumento dedicato ai baristi.

4330fdcde92ff15111e1a3c792b1e237_original

la parte trasparente riproduce la doccetta e le guarnizioni

Come funziona? Espazzola riproduce la forma di un portafiltro della nostra macchina per espresso ma ha una struttura in morbida gomma che una volta inserita va a ripulire da residui di polvere di caffè le guarnizioni e la parte del gruppo erogatore dove agganciano le alette del portafiltro, spesso non ben raggiungibili con lo spazzolino.

Ovviamente non sostituisce la pulizia giornaliera con i detergenti e il filtro cieco ma può essere un aiuto (e se lo usassimo durante dopo ogni erogazione per il purge??)….cosa ne pensate? Sareste disposti a pagare 25/28€ per questo strumento? Noi saremmo molto curiosi di provarlo!!

, , ,
simone

Qualcosa su

Blogger, Master Barista, Latte Artist appassionato di Caffè

View all articles by simone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

I NOSTRI CORSI

Scoprite in questa pagina
i corsi
sul pianeta caffè organizzati dai docenti di caffeespressoitaliano

Trip Advisor

La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!

GABRIELE e IL CAFFE’

Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training... Leggi tutto

Visita Aprire un bar

visita il nostro blog gemello contiene molte informazioni
legati al mondo della gestione
dei bar.

Facebook