La campionessa…
Ultima gara in programma oggi al Sigep di Rimini e ultimo verdetto emesso: Helena Oliviero è la nuova campionessa Italiana Ibrik.
Momenti di gara
Vola a Dubai dal 22 al 25. Febbraio a difendere i colori italiani in questa competizione particolare e lontana dalla nostra cultura ma che lo scorso anno ha visto trionfare proprio il nostro campione Davide Berti.
Ibrik
I giudici sono stati conquistati dal suo caffè, un microlotto proveniente dal Costarica lavorato con il metodo naturale preparato con maestria “alla turca”.
L’ingrediente segreto!
In ballo pare che ci sia un ingrediente segreto….. Ma neanche tanto segreto….!!!
Siamo veramente orgogliosi della “nostra” Helena che da alcuni anni fa parte del gruppo del “caffè espresso italiano” e collabora come Trainer durante i corsi organizzati dall’Espresso Academy!
Ora inizia la preparazione per Dubai!!
Fonte SCAE ITALIA
SIGEP 2016
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