COME PARTECIPARE ALLE COMPETIZIONI DI CAFFETTERIA DEL CIRCUITO SCA

Monday 16th, October 2017 Scritto da

Semifinali SCA Italia

Il mondo delle gare è sicuramente un mondo affascinante che permette al professionista di mettersi alla prova, uno stimolo alla crescita professionale attraverso la preparazione della gara e la condivisione del proprio lavoro con gli altri competitor. Avete voglia di mettervi in gioco? Sono aperte le iscrizioni alle semifinali nazionali!!

Mancano poco più di due mesi alle finalissime delle competizioni di caffetteria del circuito SCA Italia che, come da alcuni anni, si svolgeranno all’interno della Fiera di Rimini durante il SIGEP dal 20 al 24 gennaio 2018.  SCA Italia ha aperto le iscrizioni per le semifinali dalle quali usciranno i nomi dei finalisti che saliranno sul palco di Rimini.

Da quest’anno saranno tre le semifinali per tutte le categorie (escluso il campionato IBRIK) dislocate a Nord, Centro e Sud della nostra penisola. Le novità non finiscono quì visto che le semifinali per la prima volta saranno aperte anche ai non soci SCA in modo da aprire a tutti i baristi le competizioni e far conoscere maggiormente il sistema formativo di SCA di cui le gare sono parte.

Per iscriversi è sufficiente andare sul sito di SCA italia cliccando QUI e compilare il modulo selezionando la gara e la semifinale alla quale volete prendere parte.

Questo il calendario per il Campionato Italiano Baristi, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirit e Campionato Italiano Brewers Cup:

  • Tappa Sud
    21 Novembre 2017 – Latte Art
    22 Novembre 2017 – Barista
    23 Novembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
    Presso Caffè Moak
    Viale delle Industrie, Modica (RG)
  • Tappa Nord
    29 Novembre 2017 – Latte Art
    30 Novembre 2017 – Barista
    01 Dicembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
    Presso Gruppo Cimbali
    Via Alessandro Manzoni, 17, Binasco MI
  • Tappa Centro
    11 Dicembre 2017 – Latte Art
    12 Dicembre 2017 – Barista
    13 Dicembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
    Presso Gruppo Cimbali
    Via Cornelia, 498, Roma

 

Queste le tappe per quanto riguarda il Campionato Italiano Cup Tasting:

  • Tappa Nord
    8 Novembre 2017
    Presso Musetti Academy
    Via G. Marcora, 2/4,  Pontenure PC
  • Tappa Sud
    16 Novembre 2017
    Presso Barbera 1870
    Via Acireale, 16,  Messina ME
  • Tappa Centro
    15 Dicembre
    Presso Mondi Caffè
    Viale della Serenissima, 12, Roma RM

 

Le semifinali del Campionato Italiano Roasting sono in programma:

  • Tappa Sud
    8/10 Novembre 2017
    Presso Pierre Caffè
    Piazza Cavour 26, Gravina di Puglia BA
  • Tappa Nord
    28/30 Novembre 2017
    Presso Cofficina
    Via Moncenisio, 83/6,  Rozzano MI
  • Tappa Centro
    22/24 Novembre 2017
    Presso Caffè Mokarico
    Via del Bagnone, 22,  Borgo San Lorenzo FI

 

Ogni tappa designerà due concorrenti qualificati per ogni disciplina, con eccezione per Cup Tasting, per il quale i vincitori qualificati saranno quattro per tappa, disputeranno i Campionati Italiani a Rimini SIGEP a Gennaio 2018. Per la disciplina IBRIK saranno prossimamente aperte iscrizioni dirette alla Gara di Rimini 2018.

Volete conoscere meglio i regolamenti delle competizioni di caffetteria? SCA Italia ha creato per il campionato Baristi, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers dei regolamenti semplificati in lingua italiana che trovate qui sotto insieme ai regolamenti  del Cup Tasting e Roasting.

Cosa aspettate a mettervi in gioco? Collegatevi al sito di SCA Italia e iscrivetevi entro lunedì 23 ottobre!!

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simone

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