UBERMILK, UN MONTALATTE AUTOMATICO A PROVA DI LATTEART

Ubermilk

Abbiamo avuto modo di vederlo all’opera durante lo scorso Amsterdam Coffee Festival anche se purtroppo non siamo riusciti a provarlo, Uber milk, un innovativo montalatte automatico “Made in Germany” che si propone di velocizzare il lavoro del barista senza compromettere la qualità​ delle bevande.

Uber Milk è un erogatore di latte che eroga il latte necessario per le bevande richieste riscaldandolo fino al suo Sweet spot (punto di maggior dolcezza) e creando una crema elastica e setosa a prova di latte Art.

Ubermilk

Il latte viene pescato direttamente dal cartone nel frigorifero che può essere posizionato sotto il bancone o di fianco a Uber milk.

Attraverso il display touch screen si possono impostare le dosi precise per ogni lattiera per evitare ogni spreco. La carrozzeria è in acciaio e può essere richiesta in tre colori: bianca , nera e acciaio.

Qualcuno lo ha provato?

Questi sono alcuni video trovati sulla loro pagina Instagram….

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