Una formulina troppo scontata…
Di miscele arabica 100% abbiamo già parlato molte volte, ma le molte richieste che continuano ad arrivare e le molte volte che sentiamo parlare impropriamente di questa formulina ci portano a tornarci sopra.
Riassumiamo alcuni punti:
il caffè si divide in diverse famiglie, le più importanti sono la Robusta e l’Arabica. Sono tipi di caffè molto … leggi tutto >>
Seguire la pubblicità banale oppure per vendere il caffé bisogna conoscerlo ? Vizi, virtù, meraviglie e leggende del caffé 100 percento arabica.
La pubblicità negli anni ci ha IL CAFFÈ 100% ARABICA Seguire la pubblicità banale oppure per vendere il caffé bisogna conoscerlo ? Vizi, virtù, meraviglie e leggende del caffé 100 percento arabica. La pubblicità negli anni ci ha … leggi tutto >>
Quali miscele di caffé si usano in Italia e da quali tipi di caffé sono composte? Come cambiano le miscele di caffé nelle varie regioni?
Su questo blog abbiamo ripetuto fino allo sfinimento una banalità poco ragionata. Le miscele di caffé sono composta di chicchi di diversa origine; perfino le famosa miscela 100% arabica è composta di diverse arabiche, e … leggi tutto >>