La Mokaflor crea una nuova miscela 80% Arabica per la famosa catena di panetterie Tirolesi
Il caffé espresso Italiano è ormai famoso in ogni angolo del mondo, contamina con il suo profumo ogni nazione e cultura e (io direi per fortuna) ne è contaminato. Largo quindi a nuove invenzioni, ricette, formati e concept che coinvolgano l’espresso e cappuccino.
Largo a … leggi tutto >>
Tag Archives: miscela di caffè
RACCONTARE LA QUALITÀ, LA NUOVA COMUNICAZIONE DI MOKAFLOR
Fare il caffé, fare il cappuccino, magari anche usando una miscela di caffé bio o una miscela 100% arabica sono elementi importanti, ma perché non è considerato importante raccontare al cliente il vero espresso di qualità? Se nel mondo del vino le etichette spiegano da molti anni composizione e lavorazione delle uve, nel mondo del caffé nessuno prova a raccontare … leggi tutto >>