Il caffè decaffeinato fa male o è solo una leggenda? Tutti i modi in cui viene prodotto il caffè che…
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Le macchine a leva hanno sempre grande fascino, e a casa diventano un funzionale strumento di arredamento. Vediamo in questa…
Macchina a levaIl cappuccino professionale a casa; il sogno di ognuno, forse non ancora del tutto esaudito. Continuamente, durante i corsi di…
Oggi parliamo di una macchina da caffè Superautomatica di ultimissima generazione, la Intelia di Philips Saeco. Si tratta di una…
È Fiat a lanciare sul mercato la prima automobile con a bordo l’Handpresso, il sistema per fare il caffè espresso…
Sulle pagine di questo blog avevamo parlato molto tempo fa dell’handpresso un curioso apparecchio un po’ simile ad una pompa da…
Una azienda leggendaria per una macchina leggendaria. La Marzocco GS3, tutto il meglio della tecnologia in una macchina che mette…
Classica e muscolare, la macchina da caffè espresso da casa Vibiemme Domobar. Nel mondo delle macchine da caffè espresso…
La stilosissima macchina a leva o le più comode pompe elettriche? Rotanti o a vibrazione. Un post dedicato ai meccanismi…
Questo blog, è vero, tende al futuro, o perlomeno ad un presente molto avanzato, è avrete già capito che il…
La macchina da caffè espresso è di per se uno strumento piuttosto semplice. È realizzata in modo da scaldare acqua…
Estro? Bravura? Creatività? per fare un buon caffè tutto questo è fondamentale, ma il grande barista si riconosce nella più…
tecnica barista