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Decimo, penultimo, giorno di Barista & Farmer, il talent show dedicato alla cultura del caffè di qualità ideato da Francesco…

Il quarto giorno di Barista & Farmer ha visto come sempre i baristi cominciare la giornata all’alba per recarsi in…

  Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco…

Vi abbiamo già raccontato di alcuni esperimenti e test che abbiamo fatto durante la Serata Jam Session nella nostra sala…

In questo post ci fa ancora Fabrizio, in un post molto autobiografico, dai, per una volta a ruota libera! Questo…

Prosegue il diario di Nadia Rossi sul Dc Campus, esperienza fantastica che ha riunito baristi e coffee lovers di tutto…

È di ieri la triste notizia che al campione baristi iraniano Mehran Mohammad Nezhad non e’ stato accettato il visto…

Due nuove date per le semifinali del Campionato Italiano Cup Tasters 2015 organizzate da CSC e Bunn aperte a professionisti…

Fiori di caffè essiccati, pronti per un’infusione che cattura molte delle note aromatiche della pianta del caffè. E’ bastata una…

Pochi giorni fa vi avevemo anticipato la notizia che il 17 maggio si terrà a Milano il primo campionato italiano…

New York City, una città che da sempre affascina e conquista, l’Empire State Building, la Statua della Libertà, Central Park…

Ad un nostro recente corso di tostatura è intervenuto un ragazzo romano che utilizzando come bussola la sua passione ha…