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Classica e muscolare, la macchina da caffè espresso da casa Vibiemme Domobar. Nel mondo delle macchine da caffè espresso…
Saper tostare il caffè è una questione di sensibilità. Sfumatore di colore e scricchiolii saranno la nostra guida nel paradiso…
La stilosissima macchina a leva o le più comode pompe elettriche? Rotanti o a vibrazione. Un post dedicato ai meccanismi…
Questo blog, è vero, tende al futuro, o perlomeno ad un presente molto avanzato, è avrete già capito che il…
Estro? Bravura? Creatività? per fare un buon caffè tutto questo è fondamentale, ma il grande barista si riconosce nella più…
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La pressatura del caffè espresso, come possiamo vedere in questo articolo e nel video sotto, è una delle vere chiavi della…
coffee marketIl corso coffee discovery dura circa tre ore, dalle 10 alle 13 o dalle 15 alle 18, il costo è…
Un corso che partendo dalla conoscenza del caffè verde si propone di conoscere, in teoria e con prove pratiche, la tecnica…
Le macchine da caffè Gaggia si distinguono dalle altre automatiche per lo stile innovativo e l’attraente politica dei prezzi….
E dopo l’handespresso ecco anche quello per l’auto, geniale
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Il caffè espresso italiano oggi intervista Andrea Moretto collezionista di caffettiere italiane. Il caffè espresso italiano – CFI : Raccontaci…
Andrea Moretto, Collezionista macchine da caffè, macchine da caffè antiche