La nuova bevanda diventata virale sui social, durante questo periodo di distanziamento sociale dovuto al Covid19. In nostro amico Raffaele…
caffè montato, dalgona coffeeAuthor Archives: simone
Un bellissimo video che ci porta a scoprire da vicino quello che accade ad un chicco di caffè verde durante…
Partecipare ad un Corso di Caffetteria sul comodo divano di casa tua? Arrivano i corsi Barista Online di Espresso Academy,…
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Riceviamo e pubblichiamo con piacere l’annuncio di un nostro lettore che mette in vendita un macinacaffè da casa tra i…
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Una diversa interpretazione del nostro caffè Shakerato, preparato con blender e servito on the rock’s, dalla Grecia arriva l’Espresso Freddo….
Una nuovissima ricetta gourmet creata da Alessandro Pucci, che come ogni mese ci delizia con una proposta golosa e creativa…
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Per evitare le contaminazioni durante le sessioni di cupping, in questo periodo di emergenza dovuto alla diffusione del Covid-19, la…
Può sembrare singolare nel metodo e nell’esecuzione, con croste di caffè e tazzoni d’acqua calda, eppure il cupping, è il metodo…
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Originario dell’Argentina, è ormai una delle bevande di caffè più diffuse nel mondo degli Specialty Coffee e non solo… Reperibile ormai…
Se vi dico Moka, cosa vi viene in mente? Una caffettiera casalinga tipicamente italiana, un porto Yemenita da cui ha…
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Tutte le tecniche con cui viene ricavata la bevanda più diffusa nel mondo Uno degli aspetti più affascinanti della tradizione del…
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In che modo il caffè espresso gioca un ruolo importante nella creazione dei rapporti interpersonali? Perché secondo tanti studiosi “prendere…