Il Natale è ormai alle porte, ovunque si respira questa aria un po’ magica e diciamocela tutta, anche se siamo…
Caffé di NataleAuthor Archives: simone
Abbiamo iniziato una serie di articoli per scoprire insieme tutti i difetti che potrebbero essere presenti in un campione di…
caffè verde, lavorazione del caffè verde
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #09.1 EDO BARISTA #09.3
Nella splendida cornice del Resort Villa Tolomei, sulle colline di Firenze, il team di Faema ha presentato ad un pubblico…
recensione macchina caffè
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #08.4 EDO BARISTA #09.2
EDO
Un piccolo paese centro-americano è la tappa odierna del nostro viaggio alla scoperta dei paesi di origine del caffè sotto…
atlante del caffè
L’analisi dei difetti del caffè è una parte molto importante della valutazione di un campione di caffè verde, ovviamente minore…
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #08.3 EDO BARISTA #09.1
A 18 giorni dal Natale continuiamo la nostra serie di post con l’ultima puntata di consigli e idee regalo per Baristi…
regali al caffè
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #08.2 EDO BARISTA #08.4
È stato inaugurato all’interno del carcere di Bollate il laboratorio che darà una “seconda vita” al modello classico di Dalla…
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #08.1 EDO BARISTA #08.3