Un cucchiaino che non rovina la crema dell’espresso ma riesce a disciogliere lo zucchero, su Kickstarter arriva Modishspoon, un progetto…
Caffè espresso, CREMA, EspressoAuthor Archives: simone
Alla scoperta dell’affascinante cerimonia del caffè, il nostro Fabrizio Rinaldi ci porta oggi in un paese davvero magico, la patria…
Caffé etiopici
Dal 22 marzo al 13 aprile la storica sede Faema in Via Ventura 3 a Milano aprirà le porte a…
faema
Un caffè da spalmare? Una nuova fonte di caffeina per aiutare il vostro risveglio pronto da essere spalmato su fumanti…
Nuova intervista per la nostra rubrica We Love Coffee, durante la fiera Sigep di Rimini tra una competizione e l’altra…
Latte Art, we love coffee
Uno spot irriverente e divertente, che prende in giro in maniera ironica il movimento della Third Wave, un’ironia che può…
Un viaggio in piantagione, un’esperienza formativa unica per chiunque lavori nel mondo del caffè per vivere in prima persona…
Un corso sul caffè verde, l’ideale per approfondire al meglio tutti gli aspetti legati alla lavorazione del caffè più lontani…
Sicuramente una delle caffettiere più cool del momento nel mondo dello Specialty Coffee, l’Aeropress è uno dei metodi di estrazione alternativi…
Aeropress, brewing, corsi brewing
Espresso Academy in trasferta? Ebbene si, grazie alla collaborazione con Elektra riusciamo a offrire la nostra formazione in una nuova…
Che il caffè sia il vero carburante che fa andare avanti il mondo lo avevamo sospettato da un po’ di…
Su questo Blog, in un articolo di qualche tempo fa vi avevamo parlato ampiamente dei vari metodi utilizzati nelle macchine…