In questa intervista Andrej Godina, responsabile della formazione per SCAE Italia, descrive quali sono le novità in ambito SCAE e…
Campionati baristi, gare baristiSearch Results for “fare latte art”
Il nostro assaggio della miscela Lavazza Top Class, senza particolari difetti, ma con note aromatiche piuttosto povere. Il voto? 6,5…
recensione miscele caffèCi siamo, da venerdi 11 a domenica 13 aprile si svolgerà uno degli eventi più interessanti, divertenti e coinvolgenti per…
coffee cocktail, Coffee in good spirits, Latte ArtDaniele Lauri, dopo (o poco prima?) uno dei nostri corsi di caffetteria avanzata, si è innamorato del mondo del caffè,…
caffè all'estero, esteroAndrej Godina, uno dei più grandi professionisti del mondo del caffè, ci racconta in questo articolo il suo…
Caffé Robusta, espresso napoletano, recensione miscele caffèDurante la tre giorni dei Campionati Italiani Baristi tutte le attrezzature sono state pulite continuamente dallo staff di Asachimici Pulycaff,…
Campionati italiani baristi, pulizia macchina del caffèNon manca davvero niente in questo vero e proprio “Coffee Shop” in legno a misura di bambino Una macchina per…
Una bevanda di caffetteria che permetta anche a i più piccoli di fare colazione al bar “come mamma e papà? Ecco…
CappuccinoSicuramente molti dei nostri lettori hanno già segnato da tempo nella propria agenda questo appuntamento che porterà nella città di…
Campionati italiani baristi, CAMPIONATO DI CAPPUCCINO, Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Gare caffè, latte aUn’appuntamento che sicuramente molti di voi hanno segnato in agenda da tempo, il Sigep (Salone Italiano della Gelateria e Pasticceria)…
Nelle scorse settimane vi avevamo riportato il messaggio di una pubblicità che suonava così: “Beeing Single is cool Again” e…
Una macchina da caffè a leva, a pistoni, di nuova concezione e tecnologia ibrida: la nostra recensione della Bezzera Strega…