La nuova esperienza del dc Campus Dallo Spazio Candiani a Milano, che per tre anni ha accolto da tutto il mondo i…
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Cresce il numero dei concorrenti e di chi vuole conoscere più a fondo l’arte della tostatura del caffè, che influisce…
ROASTING, Tostare i chicchi del caffè, tostaturaNei mesi scorsi vi avevamo raccontato l’arrivo delle prime macchine per espresso studiate appositamente per la Stazione Spaziale Internazionale, che…
Non più tardi di 24 ore fa davamo notizia dell’impossibilità di ottenere il visto di ingresso negli Stati Uniti, e…
La seconda intervista “We love coffee”del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi, appassionatissimo torrefattore romano, questa volta con la vicecampionessa mondiale…
campionati latte art, Latte Art, we love coffeeLove, love, love…… Nel giorno più romantico dell’anno dedicato a tutti gli innamorati, vi proponiamo, cari coffee lovers, un simpatico…
Si è conclusa nel migliore dei modi la gara del nostro campione nel mondiale di caffè alla turca, nella finalissima che si è…
caffè alla turca, campionato mondiale ibrikUna settimana dedicata interamente alla formazione sul CDS – Coffee Diploma System della SCAE, per il barista e l’operatore del…
Quale miglior occasione della fiera Triestespresso, per assaggiare la miscela di punta della torrefazione triestina Bazzara, la “Top 12 Gran…
I dieci finalisti che parteciperanno alla seconda edizione di Barista & Farmer , il Coffee Reality Show ideato da Francesco…
Un nuovo interessantissimo articolo di Fabrizio Rinaldi, appassionato torrefattore romano già noto ai nostri lettori per aver raccontato la sua…
we love coffeePrende oggi il via, a Rimini, il Sigep 2015 (Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria), una fiera importantissima e ricca di…