Conclusa la quarta edizione del Trieste Coffee Experts: due giorni di congresso che hanno affrontato rispettivamente il tema “Coffee destiny”…
Search Results for “libri sul caffè”
Dopo il successo del manuale “Barista in un Libro” è stato presentato durante la fiera Triestespresso il nuovo volume scritto…
Molto spesso ci capita di scherzare sulla nostra dipendenza dal caffè dovuta anche, ma non soltanto all’effetto della caffeina. Se…
Caffeina
Un romanzo a puntate sul nostro blog? Questa è la strana ma intrigante proposta che ci è stata fatta da…
occhi color caffè
Prosegue il viaggio alla scoperta di tutti i paesi produttori di caffè, il nostro Fabrizio Rinaldi ci porta in Nicaragua….
atlante del caffè
Un innovativo dripper in metallo, due coni con due diverse capacità filtranti che permettono al barista di sperimentare nuove frontiere…
brewing, dripper, duo drip, V 60
Quando andiamo al mercato, dal nostro fruttivendolo di fiducia per acuistare della frutta, per esempio delle mele, abbiamo ben…
Arabica, BOTANICA, bourbon, castiloo, caturra, typica, VARIETA DEL CAFFE
In questo post ci fa ancora Fabrizio, in un post molto autobiografico, dai, per una volta a ruota libera! Questo…
In programma 33 eventi tra spettacoli, workshop, gare baristi, molte realtà del settore coinvolte da tutta Italia e decine di caffè speciali in degustazione…
Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…
Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di EXPO 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno…
Ve lo avevamo annunciato pochi giorni fa in questo post, in concomitanza con la fiera Triestespresso 2014 si terrà nella…