Siamo ormai vicini alla finale del Campionato Italiano Latte Art di Rimini che deciderà, a colpi di meravigliosi cappuccini decorati, il rappresentante…
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Durante il SIAL di Parigi abbiamo visitato lo stand di una importante azienda calabrese, Caffè Mauro, azienda ben conosciuta in…
recensione caffè, recensione miscele caffèManca davvero pochissimo, infatti dal 17 al 20 gennaio a Rimini, durante la fiera Sigep si svolgeranno tutte le…
Un velocissimo e interessantissimo timelapse girato all’interno dello stabilimento “La Marzocco” di Scarperia, alle porte di Firenze ci mostra la…
Un espresso per la vigilia di Natale? L’assaggio che vi raccontiamo oggi, e non poteva che essere quello della “Chistmas…
recensioni caffè, recensioni miscele caffèIn questi giorni di intenso lavoro prima del Natale abbiamo avuto il tempo di assaggiare alcune miscele di caffè che…
Dopo il grande successo delle prime due edizioni dal 7 all’11 gennaio avrà luogo una njova edizione dell’Umami Barista Camp…
Ricordate la storia del giovane torrefattore che pubblicammo a febbraio di quest’anno? I giovani torreffatori crescono, e arrivano le seconde…
Proseguiamo oggi, con la seconda parte, la lista di letture interessantissime per tutti i coffee lovers, questa volta in inglese,…
libri sul caffèOggi vi raccontiamo il nostro assaggio di due miscele della torrefazione Bristot, conosciuta in fiera a Trieste, ed effettuati…
recensioni caffè, recensioni miscele caffèUn’occasione per tutti i nostri lettori coffee lovers, la possibilità di partecipare ad un assaggio guidato da grandi professionisti dei…
Cari Coffee Geek, se siete tra quelli che si ricordano a memoria tutti i caffè che assaggiano senza scordarsi un…