Author Archives: simone

E’ sicuramente vero che i bicchieroni di carta “da asporto” non fanno parte della cultura italiana del consumo del caffè…

  In questo post abbiamo parlato del reality ideato da Francesco Sanapo “Barista & Farmer” che si e’ svolto in…

Si è svolta a Livorno, presso Le Piantagioni del Caffè, la terza semifinale del campionato italiano di Cup Tasting del…

Riviviamo con questo post della grandissima Nadia Rossi, la terza semifinale del Campionato Italiano Tostatura Caffè che si è svolta…

Una tazza di caffè di qualità inizia la propria lunga strada nella selezione, da parte dei “Pickers” (i raccoglitori del caffè) delle…

Abbiamo già parlato in questo post del programma del reality ideato da Francesco Sanapo “Barista & Farmer” che si e’…

La nuova esperienza del dc Campus Dallo Spazio Candiani a Milano, che per tre anni ha accolto da tutto il mondo i…

Cresce il numero dei concorrenti e di chi vuole conoscere più a fondo l’arte della tostatura del caffè, che influisce…

Si è concluso da poche ore il secondo Campionato Italiano Aeropress a Milano e ad aggiudicarsi il titolo di Campione Italiano…

Nei mesi scorsi vi avevamo raccontato l’arrivo delle prime macchine per espresso studiate appositamente per la Stazione Spaziale Internazionale, che…

  La seconda intervista “We love coffee”del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi, appassionatissimo torrefattore romano, questa volta con la vicecampionessa mondiale…