Tecnica nuovissima, l’Aeropress ha già creato precise tendenze; voi preferite il metodo Tradizionale o Inverted? Della caffettiera Aeropress abbiamo parlato…
Aeropress, brewing, caffè filtro, Campionato italiano aeropressAuthor Archives: simone
Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…
In questo interessante video girato durante l’edizione da poco terminata del Coffee Reality Show “Barista&Farmer”, Andrej Godina, Coffee Expert ci…
Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di EXPO 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno…
Sicuramente il dripper più diffuso nelle caffetterie della “Third Wave”, l’Hario V60 ha conquistato baristi e coffee lovers appassionati dei…
Caffé americano, caffè filtro, dripper, third wave, V 60
Si sta concludendo il conto alla rovescia per i baristi e per numerosi operatori e coffee lovers che il 24…
Le foto di questo “prototipo” di lattiera con due beccucci le abbiamo trovate sul profilo Facebook di una rivista asiatica…
Latte Art, lattiera
Oggi vi parliamo dell’ultimo macinacaffè arrivato nella nostra rinnovatissima sala corsi per affiancare una bellissima e superperformante “La Marzocco FB80” in…
Macina-caffé, on demand, recensione macinacaffè
Ottime notizie sono arrivate nella notte dagli Stati Uniti dove a Seattle si sta svolgendo il World Barista Championship,…
Ci siamo, prende oggi il via il Campionato Mondiale Baristi, una vera e propria olimpiade della caffetteria, che vede confrontarsi…
Sono stati diciannove i concorrenti che hanno messo alla prova il proprio palato nel riconoscere le sottili differenze tra le…
Campionati italiano Cup Taster, Cup Taster, cup tasting
A pochi giorni dal via dell’edizione 2015 del World Barista Championship che si terrà a Seattle e vedrà tra i…
campionato italiano baristi, world barista championship