Su questo blog e durante tutti i nostri corsi, non ci stancheremo mai di ribadire l’importanza della pulizia quotidiana dell’attrezzatura per…
Filtro cieco, Manutenzione, Pulizia doccette, pulizia filtri, pulizia macchina del caffèAuthor Archives: simone
Sicuramente con questo post faremo storcere il naso agli home baristi più appassionati ma, è inutile negarlo, il mercato del…
Caffé in cialde, Espresso, Fare il caffè espresso, Macchine da caffè in cialde
E’ vero, in una normale mattinata di lavoro al banco di un bar, capita di dover far fronte a…
Cappuccino, Latte Art, Montare il latte, Montare la schiuma del latte, Training: i nostri corsi di caffetteria e latte art
Non manca davvero niente in questo vero e proprio “Coffee Shop” in legno a misura di bambino Una macchina per…
Calcolare il numero di tazzine di espresso necessarie per ammazzarsi di caffeina? Da oggi è possibile, grazie a questo simpatico sito….
Avete in programma di rinnovare la vostra caffetteria? La vostra sala da pranzo? O semplicemente siete alla ricerca di un…
Una bevanda di caffetteria che permetta anche a i più piccoli di fare colazione al bar “come mamma e papà? Ecco…
Cappuccino
Una ricostruzione in legno di una vera e propria “drupa” di caffè matura, un ottimo strumento per capire meglio da…
Giornata di conferme oggi a Rimini, Chiara Bergonzi è la Campionessa Italiana di Latte Art per il terzo anno consecutivo…
Tra un espresso ed un cappuccino dilettate i vostri clienti con la vostra voce? Questo Tamper – microfono fa al…
Pressino, Tamper
L’emozionante finale del XIII Campionato Italiano Baristi Caffetteria che si è svolta oggi a Rimini ha visto la vittoria di…
Campionati italiani baristi, Campionato Italiano Baristi Caffetteria
Dopo due emozionanti giornate di gare, in una Hall Centrale della Fiera di Rimini piena di pubblico, sono stati proclamati…
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