Se in questo post avevamo visto da vicino come è fatta una Drupa, il frutto della pianta del Caffè,…
Author Archives: simone
Lunedì 7 aprile alle ore 21,05 non prendete impegni e sintonizzatevi su rai 3, a “Report” si parla di caffè!! Dal sito…
Un divertentissimo video, pieno di “chicche” davvero geniali, ci mostra il risveglio di un vero amante del caffè dopo una…
Ieri, le anteprime dell’intervista ad Andrej Godina che andranno in onda nella prossima puntata di Report, pubblicate da alcuni…
Ci siamo, da venerdi 11 a domenica 13 aprile si svolgerà uno degli eventi più interessanti, divertenti e coinvolgenti per…
coffee cocktail, Coffee in good spirits, Latte Art
Durante la visita alla fiera Ct Tirreno, a Marina di Carrara, non ci potevamo far mancare una visita allo stand…
la Marzocco, Macchina a leva, Macchine da caffè
Nel post di oggi ci teniamo a condividere un’articolo interessantissimo che porta la firma di uno dei più grandi esperti…
A Rimini, durante il Sigep, oltre alle Gare Baristi, gli Workshop Scae, le macchine da caffè, i grinders, tantissimi caffè speciali…
Al termine del workshop “Selezione e assaggio di caffè di singola piantagione” al quale abbiamo avuto il piacere di partecipare…
In questo post avevamo parlato del caffè verde, e in base all’annata del raccolto lo avevamo diviso in New,…
Un interessantissimo video accellerato ci mostra da vicino i cambiamenti che subisce un chicco di caffè durante la tostatura. Con questa…
primo crack, tostatura, Tostatura del caffè
Andrej Godina, uno dei più grandi professionisti del mondo del caffè, ci racconta in questo articolo il suo…
Caffé Robusta, espresso napoletano, recensione miscele caffè