Author Archives: simone

San Valentino, una giornata dedicata agli innamorati! Un cappuccino fatto con tanto amore può essere il miglior regalo per un coffee…

Come conservare il caffè a casa? Questa è una delle più frequenti domande dei lettori del blog e dei partecipanti…

Durante ogni viaggio lungo le nostre autostrade capita di fare tappa in un Autogrill, per fare rifornimento, per mangiare qualcosa,…

Su questo blog e durante tutti i nostri corsi, non ci stancheremo mai di ribadire l’importanza della pulizia quotidiana dell’attrezzatura per…

Sicuramente con questo post faremo storcere il naso agli home baristi più appassionati ma, è inutile negarlo, il mercato del…

  E’ vero, in una normale mattinata di lavoro al banco di un bar, capita di dover far fronte a…

Non manca davvero niente in questo vero e proprio “Coffee Shop” in legno a misura di bambino  Una macchina per…

Calcolare il numero di tazzine di espresso necessarie per ammazzarsi di caffeina? Da oggi è possibile, grazie a questo simpatico sito….

Avete in programma di rinnovare la vostra caffetteria? La vostra sala da pranzo? O semplicemente siete alla ricerca di un…

Una bevanda di caffetteria che permetta anche a i più piccoli di fare colazione al bar “come mamma e papà? Ecco…

Una ricostruzione in legno di una vera e propria “drupa” di caffè matura, un ottimo strumento per capire meglio da…

Giornata di conferme oggi a Rimini, Chiara Bergonzi è la Campionessa Italiana di Latte Art per il terzo anno consecutivo…