Abbiamo già affrontato l’argomento in un precedente post. In questo lo approfondiremo ulteriormente cercando di rendere l”arte della montatura del…
Cappuccino, Latte Art, lattiera, Montare il latte, Montare la schiuma del latte, tecnica di mescitaSearch Results for “fare latte art”
Origini e ricetta del più famoso cocktail al caffè. Durante i nostri corsi di caffè c’è sempre attesa, fra i partecipanti, per…
Irish coffee
Estate, tempo di caffè freddo e shakerato. Come si può distinguere il proprio bar con questo tipo di offerta? Tempo…
Le gare di caffetteria sono spesso il sogno di chi comincia a fare il cappuccino con il cuore, ma in queste…
Competizioni di latte art, Latte Art
La temperatura di montatura del latte è fondamentale per la preparazione di un buon cappuccino. Un termometro a sonda per…
Latte Art, Termometri per montare il latte
Da diversi anni nella nostra scuola di latte art e cappuccino usiamo, fra le tecniche di insegnamento, il versaggio dell’acqua…
Latte Art
La latte art e i cappuccini decorati hanno bisogno di una lattiera con alcune caratteristiche precise, la nostra azienda ha…
Bricco latte art, Cappuccino, Comprare lattiera per cappuccino, Latte Art
Un tema storico, come montare il latte e preparare un cappuccino perfetto Preparare il latte per il cappuccino significa fare…
Cappuccino, tecnica barista
Un update sui corsi della Espresso Academy: I prossimi corsi di latte art si terranno il 26 aprile e il…
Training: i nostri corsi di caffetteria e latte art
Una ricetta antica ma nuovissima. Cioccolato, latte ed espresso, ecco un modo per fare il Mocaccino al bar. A rivendicare…
Mocaccino
Fare i cappuccini con la latte art, i cappuccini decorati, ha poche regole. Versare il latte è una di queste….
Latte Art, Montare il latte, Versare il latte
Riprendendo il commento dell’amico Kantega vi rimando ad un piccolo video girato durante i corsi nella parte relativa a fare…
Cappuccino, Come fare il Cappuccio, Montare il latte, Montare la schiuma del latte