Consumare o servire, a seconda del ruolo, un cappuccino al bar è un gesto che molti di noi facciamo ogni…
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Il mistero dell’origine del Caffè e della sua scoperta ci viene narrato attraverso numerosi aneddoti e leggende. La zona di…
“Oh, che dolce gusto ha il caffè, più amabile di mille baci, più soave del moscato!” Tra tutti gli eventi di…
L’assaggio e la recensione di un pregiato caffè da parte del nostro super appassionato inglese Andrew Watling. Un post da…
Inizia oggi a Nizza il World coffee event e scendono in gara i nostri campioni nelle rispettive discipline. Ecco gli…
Dal 26 al 28 giugno, a Nizza, nella splendida cornice della costa azzurra, si svolgerà il world of coffee SCAE…
Simone Celli visita il Mumac, il museo della macchina da caffè allestito all’interno di Cimbali. Il Mumac (Museo della Macchina…
È stato durante Pausa caffè, l’evento sul pianeta caffè che ha riunito a Firenze per due giorni il meglio dell’espresso…
Siete in crisi di astinenza da lattiera? Avete voglia di allenarvi a suon di rosette, tulip e cuori virtuali?…
La nostra guida ai migliori caffè italiani in degustazione a Firenze durante Pausa Caffè Festival: monoarabica di singola piantagione,…
Dal giappone una nuova moda, i cappuccini decorati di Kazuki Yamamoto. Vere e proprie opere d’arte fatte con una ‘Schiuma’…
Quali preferite? (e notate sul lato il logo del campionato!, cool!!!)