Come vi avevamo annunciato in questo post da mercoledi 7 a venerdi 9 maggio si terrà a Firenze la 3°…
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Il caffè americano preparato dai baristi italiani è in media quello giusto: espresso allungato con acqua calda, diverso il discorso…
Caffé americano, caffè filtroRenato Collodoro è uno scrittore, che come piano d’appoggio per lavorare, anziché una comoda scrivania, sceglie spesso di stare in…
libro sul caffèIl nostro assaggio della miscela Lavazza Top Class, senza particolari difetti, ma con note aromatiche piuttosto povere. Il voto? 6,5…
recensione miscele caffèNel post di oggi ci teniamo a condividere un’articolo interessantissimo che porta la firma di uno dei più grandi esperti…
E’ ormai passato un po’ di tempo, ma ad ottobre, durante l’Host di Milano, abbiamo avuto modo di assaggiare un…
recensione miscele caffèQuello che ascoltiamo è di solito il punto di vista dell’italiano che va all’estero (il caffè che fanno all’estero è…
Giacomo, della Eurocali SRL, ci invia una interessante (e divertente) guida al pianeta di cui si occupa, quello delle macchine…
Caffé in capsule, Caffé in cialde, Macchine da caffè in cialdeAndrej Godina, uno dei più grandi professionisti del mondo del caffè, ci racconta in questo articolo il suo…
Caffé Robusta, espresso napoletano, recensione miscele caffèAbbiamo assaggiato uno dei più famosi caffè Napoletani, Izzo, in questo post la nostra recensione per un caffè di medio…
recensione miscele caffèAl termine della tappa di Firenze dell’interessantissimo corso itinerante sulla macinatura “Com’è quando fuori piove?” di cui vi avevamo parlato…
Macina-caffé, Macinare il caffé, Manutenzione, tecnica baristaIn questo post, e grazie a Gianni, di Elektros.it presentiamo una macchina da caffè per uso domestico poco conosciuta in…
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