Arriva l’estate, e proviamo a riscoprire un’antico/nuovissimo modo di fare un concentrato (quasi una crema di caffè) di caffè preparato…
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Il Siphoon, una curiosissima caffettiera ad alcool molto usata in estremo oriente, è l’oggetto del nostro post di oggi… Di…
Viaggio in una tazza (in un tazzone) che sta a poco a poco entrando nelle grazie anche degli italiani: il…
Caffé americano, caffè filtro, miscela di caffèAngelica Salustri, ufficio stampa di DM Italia, azienda rappresentante in Italia dei macinini Mahlkoenig, ci parla della macinatura del caffè,…
Il macinino della nonna ha nuova vita, scopriamo il mondo tutto orientale dei macina caffè a mano! Abbiamo sempre detto…
Un ottimo macina caffè per i fanatici dell’espresso a casa? Il Vario, il “piccolino” di casa Malkonig. Il Malkonig Vario…
Siete alla ricerca di un ottimo macinino d’avanguardia per il vostro espresso e cappuccino a casa? Il Mahlkonig Vario può…
Un nuovo post per il caffè degli esperti Gentili signori, ho una domanda e spero che mi potete aiutare. Da…
caffè degli esperti, French press, MiscelaIn tempi di massificazione degli acquisti aprire un negozio con solo pochi articoli può sembrare un azzardo. Eppure non mancano…
Negozio di caffèContinua il nostro viaggio alla scoperta di tutti i paesi dove vengono coltivati i nostri amati chicchi aromatici, la tappa di oggi…
atlante del caffèUna gara di caffetteria che vedrà impegnati 10 tra i migliori baristi d’Italia, in programma a Firenze il 4 aprile…
Quando andiamo al mercato, dal nostro fruttivendolo di fiducia per acuistare della frutta, per esempio delle mele, abbiamo ben…
Arabica, BOTANICA, bourbon, castiloo, caturra, typica, VARIETA DEL CAFFE