Come vi avevamo annunciato in questo post da mercoledi 7 a venerdi 9 maggio si terrà a Firenze la 3°…
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Daniele Lauri, dopo (o poco prima?) uno dei nostri corsi di caffetteria avanzata, si è innamorato del mondo del caffè,…
caffè all'estero, estero
Durante una edizione Milanese di “Io bevo caffè di qualità”, il più volte campione italiano barista Francesco Sanapo ci parla…
brewing, Caffé americano
Una delle preparazioni di caffetteria “tipicamente italiane”sarà la protagonista della nuova tappa di “Io bevo caffè di qualità”: il caffè…
caffè corretto
Vi avevamo parlato dell’esperienza di Simone Guidi, e dei suoi tre mesi trascorsi nel mondo del caffè a stelle e…
Il nostro blog, è vero, parla soprattutto di caffè espresso e di macchine da caffè espresso, senza tralasciare le altre…
Volete provare a casa vostra i migliori caffè del mondo in singola origine? Li trovate tutti sul nostro nuovissimo Eshop sul…
L’assaggio e la recensione di un pregiato caffè da parte del nostro super appassionato inglese Andrew Watling. Un post da…
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Un evento tra Latte Art, degustazioni guidate di caffè monorigine, tostati in Italia, nuove tendenze di consumo e brunch Con…
Viaggio in una tazza (in un tazzone) che sta a poco a poco entrando nelle grazie anche degli italiani: il…
Caffé americano, caffè filtro, miscela di caffè
Il macinino della nonna ha nuova vita, scopriamo il mondo tutto orientale dei macina caffè a mano! Abbiamo sempre detto…