FRANCESCO SANAPO CI SPIEGA TUTTO SUI METODI BREWING

Durante una edizione Milanese di “Io bevo caffè di qualità”, il più volte campione italiano barista Francesco Sanapo ci parla dei diversi metodi di estrazione brewing del caffè: aeropress, cold brew, syphon, V60 e….
Ah, gli strumenti di questo tipo sono introvabibili in Italia? Niente affatto, potete trovarli visitando questa pagina, e per acquisire le competenze di base per cominciare a divertirsi perchè non considerazione il nostro corso di brewing full immersion condotto dal nostro Simone Celli?

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Gabriele

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