Un cigno e un Tulip….
Volete distinguere il vostro locale, volete rendere unico il vostro curriculum? Imparate l’arte dei cappuccini decorati, da come si monta il latte perfettamente fino ai campionati di barista e Latte art!
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Corso latte art in aula, Corso di latte art online
I nostri corsi di caffetteria e latte art accreditati si svolgono sia in aula sia, per chi ha difficoltà a spostarsi, in versione online con docente.
Le date dei prossimi corsi di caffetteria online o in aula sono le seguenti:
27 maggio 2020
22 giugno 2020
IN AULA NELLA SEDE DI FIRENZE e ONLINE
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CORSO DI LATTE ART BASE AULA
1 giorni – 130€- I nostri corsi in aula si svolgono nel pieno rispetto delle regole di distanziamento
- Numero di partecipanti in rapporto alla metratura dell’aula
- Ricambio aria
- Mascherine, gel e guanti in dotazione
CORSO DI LATTE ART BASE ONLINE
1 giorni – 64€- Facilissimo accedere al corso di caffetteria online, vi collegate al link che vi mandiamo, il resto è automatico con la piattaforma zoom.
- Nessun problema a seguire il corso con cellulare, tablet o computer.
- Nessun problema ad interagire, domande e risposte direttamente al trainer esattamente come in aula!
- Parte teorica supercompleta, con condivisione delle schede sullo schermo con il trainer
- Tutte le dimostrazioni pratiche (anche di latte art con la doppia telecamera) che potrete applicare da subito nella vostra attività.
- Parte pratica in aula gratuita appena Espresso Academy riprende le lezioni.
- Manuali compresi nel prezzo inviati a fine corso!
===> SCRIVICI PER INFO
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Il corso di cappuccini decorati e latte art dura una giornata, dalle 10 alle 17.30 Il corso segue il modello di formazione in una sola giornata della London School of Coffee. Il costo è di 130 € IVA compresa e include i manuali usati durante la lezione.
Siamo a Firenze…un Giglio!
I corsi si tengono a Firenze, a pochi minuti di tram dalla stazione di Santa Maria Novella. Tutti i corsi sono finanziabili con carta ILA
Questo corso intensivo di una giornata ha lo scopo di introdurre le basi della Latte art; da una corretta montatura del latte fino alla realizzazione del cuore, della foglia e delle forme semplici del tulip. Se il vostro livello è già più elevato e mirate alle certificazioni del Latte Art Grading System potete prendere parte al nostro corso avanzato di latte art, che trovate su questa pagina.
Il programma del corso è il seguente:
- Il caffé, le miscele giuste per il cappuccino.
- la macinatura del caffè e la pressatura
- Che tipi di latte usare, quali tipi di lattiere
- La tecnica di montatura del latte, la posizione del bollitore.
- Le basi della latte art
- Disegni, video, scomposizioni del gesto e la tecnica “a secco” per la realizzazione della latte art.
- Le figure del cuore, la foglia, la doppia foglia e il dragone.
- L’uso del pennino e degli squeezer
- I nuovi cappuccini in 3D, i cappuccini colorati e i cappuccini arcobaleno.
- Come promuovere al massimo caffè e cappuccino nel proprio locale, elementi di distinzione dalla concorrenza.
- Moltissima pratica, parte fondamentale!
Se siete a caccia di opinioni e recensioni su questo corso di latte art leggete i commenti di Tripadvisor.
Le date dei nostri corsi sono coordinate per prendere parte a più corsi in un unico viaggio. Scoprite qui le date dei nostri prossimi corsi. Se avete bisogno di pernottare a Firenze chiedeteci la lista degli alberghi convenzionati con la nostra scuola.
Per maggiori informazioni e le iscrizioni compila il form sottostante o contatta direttamente: [email protected]
