CORSO DI CAPPUCCINO DECORATO E LATTE ART

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Un cigno e un Tulip….

Volete distinguere il vostro locale, volete rendere unico il vostro curriculum? Imparate l’arte dei cappuccini decorati, da come si monta il latte perfettamente fino ai campionati di barista e Latte art!

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Corso di Caffetteria online e corso Latte art Online

In questo periodo, nel rispetto delle misure prese contro il coronavirus, la nostra scuola è chiusa alle lezioni di gruppo; Espresso Academy però non si ferma!

i nostri corsi si svolgono come sempre, ma online! Le date dei prossimi corsi di caffetteria online e corsi di barista e latte art online accreditati sono le seguenti:

06 aprile 2020 ONLINE –  Corso Condensato di Caffetteria e Latte art Online
20 aprile 2020 ONLINE – Corso Condensato di Caffetteria e Latte art Online
06 maggio 2020 ONLINE E (a seconda della situazione coronavirus) IN AULA

  • Facilissimo accedere al corso di caffetteria online, vi collegate al link che vi mandiamo, il resto è automatico con la piattaforma zoom.
  • Nessun problema a seguire il corso con cellulare, tablet o computer. Un salto nel futuro!
  • Nessun problema ad interagire, domande e risposte direttamente al trainer esattamente come in aula!
  • Parte teorica supercompleta, con condivisione delle schede sullo schermo con il trainer
  • Tutte le dimostrazioni pratiche (anche di latte art con la doppia telecamera) che potrete applicare da subito nella vostra attività.
  • Parte pratica in aula gratuita appena Espresso Academy riprende le lezioni.
  • Prezzo che scende da 150€ a 49.90€ e nessun costo di viaggio e permanenza!!!
  • Manuali compresi nel prezzo inviati a fine corso!

===> SCRIVICI PER INFO

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Il corso di cappuccini decorati e latte art dura una giornata, dalle 10 alle 17.30 Il corso segue il modello di formazione in una sola giornata della London School of Coffee. Il costo è di 130 € IVA compresa e include i manuali usati durante la lezione.

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Siamo a Firenze…un Giglio!

I corsi si tengono a Firenze, a pochi minuti di tram dalla stazione di Santa Maria Novella. Tutti i corsi sono finanziabili con carta ILA 

Questo corso intensivo di una giornata ha lo scopo di introdurre le basi della Latte art; da una corretta montatura del latte fino alla realizzazione del cuore, della foglia e delle forme semplici del tulip. Se il vostro livello è già più elevato e mirate alle certificazioni del Latte Art Grading System potete prendere parte al nostro corso avanzato di latte art, che trovate su questa pagina.

 

Le prossime date sono:

6 aprile 2020 ONLINE

6 maggio 2020

 

 

 

 

Il programma del corso è il seguente:

  • Il caffé, le miscele giuste per il cappuccino.
  • la macinatura del caffè e la pressatura
  • Che tipi di latte usare, quali tipi di lattiere
  • La tecnica di montatura del latte, la posizione del bollitore.
  • Le basi della latte art
  • Disegni, video, scomposizioni del gesto e la tecnica “a secco” per la realizzazione della latte art.
  • Le figure del cuore, la foglia, la doppia foglia e il dragone.
  • L’uso del pennino e degli squeezer
  • I nuovi cappuccini in 3D, i cappuccini colorati e i cappuccini arcobaleno.
  • Come promuovere al massimo caffè e cappuccino nel proprio locale, elementi di distinzione dalla concorrenza.
  • Moltissima pratica, parte fondamentale!

Se siete a caccia di opinioni e recensioni su questo corso di latte art leggete i commenti di Tripadvisor.

Le date dei nostri corsi sono coordinate per prendere parte a più corsi in un unico viaggio. Scoprite qui le date dei nostri prossimi corsi. Se avete bisogno di pernottare a Firenze chiedeteci la lista degli alberghi convenzionati con la nostra scuola.

Per maggiori informazioni e le iscrizioni compila il form sottostante o contatta direttamente: [email protected]

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La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi! Trip Advisor

GABRIELE e IL CAFFE’

Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
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