CORSO DI CAPPUCCINO DECORATO E LATTE ART

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Un cigno e un Tulip….

Volete distinguere il vostro locale, volete rendere unico il vostro curriculum? Imparate l’arte dei cappuccini decorati, da come si monta il latte perfettamente fino ai campionati di barista e Latte art!

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Corso latte art in aula,

SCOPRI LE PROSSIME DATE QUI


CORSO DI LATTE ART BASE AULA
1 giorno – 130€

I nostri corsi in aula si svolgono nel pieno rispetto delle regole di distanziamento

Numero di partecipanti in rapporto alla metratura dell’aula

Ricambio aria

Mascherine, gel e guanti in dotazione


VIDEOCORSO DI CAFFETTERIA BASE E LATTE ART ONLINE
74€

IL CORSO COMPRENDE:

  • 4 ore di corso,
  • 9 capitoli
  • Visione illimitata, quando vuoi, come vuoi, per sempre!
  • Manuale e slide usate durante il corso
  • Extraction chart per espresso
  • Coffee flavour wheel
  • Attestato finale riconosciuto IBM
  • Possibilità di certificazione SCA Foundation
  • Possibilità di training gratuito in aula
  • Call gratuite con il trainer

===> SCRIVICI PER INFO

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Il corso di cappuccini decorati e latte art dura una giornata, dalle 10 alle 17.30 Il corso segue il modello di formazione in una sola giornata della London School of Coffee. Il costo è di 130 € IVA compresa e include i manuali usati durante la lezione.

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Siamo a Firenze…un Giglio!

I corsi si tengono a Firenze, a pochi minuti di tram dalla stazione di Santa Maria Novella. Tutti i corsi sono finanziabili con carta ILA 

Questo corso intensivo di una giornata ha lo scopo di introdurre le basi della Latte art; da una corretta montatura del latte fino alla realizzazione del cuore, della foglia e delle forme semplici del tulip. Se il vostro livello è già più elevato e mirate alle certificazioni del Latte Art Grading System potete prendere parte al nostro corso avanzato di latte art, che trovate su questa pagina.

 

 

 

 

 

Il programma del corso è il seguente:

  • Il caffé, le miscele giuste per il cappuccino.
  • la macinatura del caffè e la pressatura
  • Che tipi di latte usare, quali tipi di lattiere
  • La tecnica di montatura del latte, la posizione del bollitore.
  • Le basi della latte art
  • Disegni, video, scomposizioni del gesto e la tecnica “a secco” per la realizzazione della latte art.
  • Le figure del cuore, la foglia, la doppia foglia e il dragone.
  • L’uso del pennino e degli squeezer
  • I nuovi cappuccini in 3D, i cappuccini colorati e i cappuccini arcobaleno.
  • Come promuovere al massimo caffè e cappuccino nel proprio locale, elementi di distinzione dalla concorrenza.
  • Moltissima pratica, parte fondamentale!

Se siete a caccia di opinioni e recensioni su questo corso di latte art leggete i commenti di Tripadvisor.

Le date dei nostri corsi sono coordinate per prendere parte a più corsi in un unico viaggio. Scoprite qui le date dei nostri prossimi corsi. Se avete bisogno di pernottare a Firenze chiedeteci la lista degli alberghi convenzionati con la nostra scuola.

Per maggiori informazioni e le iscrizioni compila il form sottostante o contatta direttamente: [email protected]

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    Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
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