Il Vietnam è il secondo maggior produttore di caffè al mondo in termini di volume, dopo il Brasile. È famoso…
I caffè del mondo
Ma è poi vero che il caffè è stato scoperto dagli arabi? Che furono loro a diffonderlo nel mondo? Com’era…
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Conoscere la vita e i segreti di un “Coffee Farmer” attraverso una serie di video interviste guidate dal nostro Gabriele…
Un caffè con un basso contenuto di caffeina, una sorta di decaffeinato naturale, cerchiamo di scoprire origine, storia e caratteristiche…
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Una bevanda proteica con l’aggiunta di caffè, andiamo a scoprire il Proffee, il caffè che fa tendenza su TikTok. Grazie…
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Il mercato asiatico del caffè è in piena espansione. I mercati di Indonesia, India, Vietnam, Hong Kong e Giappone stanno…
Siete così convinti che il nostro paese sia quello dove si consuma più caffè? Dispiace dirlo ma vi state sbagliando….
Mentre nel nostro paese si continua a dibattere sul prezzo della tazzina di caffè rimanendo ancorati ad un valore “sociale”…
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Una delle bevande al caffè più cool del 2020, naturalmente frizzante e con molteplici effetti benefici per il nostro corpo,…
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Un versione del caffè freddo con una storia davvero interessante alle spalle, per rinfrescarsi durante la calura estiva, proviamo…
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Come si toglie la caffeina dal caffè? Si utilizzano principalmente solventi chimici o naturali? Quale metodo da il miglior risultato?…
Partecipare ad un Corso di Caffetteria sul comodo divano di casa tua? Arrivano i corsi Barista Online di Espresso Academy,…
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La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
