I nuovi bar in franchising e le nuove tendenze della caffetteria tornano all’antica e ritrovano il gusto di pane, latte…
Bar in franchising, Nuovi conceptAuthor Archives: simone
L’uso della polvere per pulire la macchina da caffè, e il sale con i depuratori automatici o a pressione, sono…
Addolcitore, Filtro cieco, manutenzione macchina caffè
Anche se poco diffusa in Italia, la moda di arrostire il caffé a casa e preparare le miscele tagliate per…
Comprare macchina per torrefare il caffè, Comprare una macchina tostatrice, Tosta, Tostare i chicchi del caffè
I raccolti e la qualità del caffè vengono valutati con il metodo “alla Brasiliana”: caffè macinato grosso e acqua calda…
Assaggio del caffè, cupping, Degustazione del caffè
La latte art e i cappuccini decorati hanno bisogno di una lattiera con alcune caratteristiche precise, la nostra azienda ha…
Bricco latte art, Cappuccino, Comprare lattiera per cappuccino, Latte Art
Come funziona e qualche elemento per scegliere una macchina professionale da bar o da casa per fare il cappuccino e…
Macchina espresso
Un tema storico, come montare il latte e preparare un cappuccino perfetto Preparare il latte per il cappuccino significa fare…
Cappuccino, tecnica barista
Diventare agente, rappresentante o venditore di caffé per una torrefazione vuol dire lavorare in un settore che conosce poco la…
Agente caffè, Distributori caffè, Rappresentante caffè
Estate o inverno, un carretto dei gelati dedicato al caffé può dare ottimi risultati economici. Il mondo dei carretti mobili,…
Business
Un update sui corsi della Espresso Academy: I prossimi corsi di latte art si terranno il 26 aprile e il…
Training: i nostri corsi di caffetteria e latte art
Storia e qualità del chicco di caffé più grande del mondo È chiamato anche il chicco elefante, e, appena lo…
Una ricetta antica ma nuovissima. Cioccolato, latte ed espresso, ecco un modo per fare il Mocaccino al bar. A rivendicare…
Mocaccino