Manca davvero pochissimo, dal 22 al 25 giugno durante in World of Coffee SCAE di Dublino, si disputeranno le…
Author Archives: simone
La neve in Guatemala? Durante uno degli ultimi corsi di caffetteria internazionali, dove sempre più spesso ospitiamo partecipanti provenienti da…
Fiori del caffè
Con il post di oggi cerchiamo di rendere chiare ed evidenti tutte le differenze che ci possono essere tra un…
Caffè lavato, Caffè Naturale….. su questo blog abbiamo dedicato molti post per spiegare le dinamiche e le differenze dei due…
caffè verde, lavorazione del caffè verde
Dopo quasi tre mesi dai campionati mondiali di Latte Art e Coffee in Good Spirits che si sono tenuti a…
Un pressino che con un solo gesto permette di ottenere due importanti funzioni: pressare e pulire il filtro grazie ad…
pressini, Pressini per caffè, Pressino, Tamper
Il prossimo 12 giugno, a Monastirolo di Savigliano (CN) si terrà la prima edizione di “Expo Coffee and Food”, una…
Nuova sessione di assaggi presso la nostra sala corsi, quello che vi raccontiamo nel post di oggi parla della nuova…
recensioni caffè, recensioni miscele caffè
Benvenuti nel fantastico mondo del bar italiano con Baritalia Hub organizzato da Bargiornale. Un mondo in grande evoluzione e sempre…
Sarà presentato in anteprima giovedì 9 giugno alle ore 17.00 presso Ditta Artigianale Oltrarno, via dello Sprone 5/r. Segue degustazione…
libri sul caffè
Nel post di oggi vi proponiamo un’intervista con Gianni, titolare del negozio online di vendita di macchine da caffè, macinacaffè,…
filtri, Macchina espresso, macinacaffè
Appuntamento da non perdere per tutti i baristi e appassionati di caffè quello organizzato da DM Italia, partner della nostra…