Author Archives: simone

Un divertentissimo video,  pieno di “chicche” davvero geniali, ci mostra il risveglio di un vero amante del caffè dopo una…

  Ieri, le anteprime dell’intervista ad Andrej Godina che andranno in onda nella prossima puntata di Report, pubblicate da alcuni…

Ci siamo, da venerdi 11 a domenica 13 aprile si svolgerà uno degli eventi più interessanti, divertenti e coinvolgenti per…

Durante la visita alla fiera Ct Tirreno, a Marina di Carrara, non ci potevamo far mancare una visita allo stand…

Nel post di oggi ci teniamo a condividere un’articolo interessantissimo che porta la firma di uno dei più grandi esperti…

A Rimini, durante il Sigep, oltre alle Gare Baristi, gli Workshop Scae,  le macchine da caffè, i grinders, tantissimi caffè speciali…

Al termine del workshop “Selezione e assaggio di caffè di singola piantagione” al quale abbiamo avuto il piacere di partecipare…

  In questo post avevamo parlato del caffè verde, e in base all’annata del raccolto lo avevamo diviso in New,…

Un interessantissimo video accellerato ci mostra da vicino i cambiamenti che subisce un chicco di caffè durante la tostatura. Con questa…

    Andrej Godina, uno dei più grandi professionisti del mondo del caffè, ci racconta in questo articolo il suo…

New York City, una città che da sempre affascina e conquista, l’Empire State Building, la Statua della Libertà, Central Park…

Una delle preparazioni di caffetteria “tipicamente italiane”sarà la protagonista della nuova tappa di “Io bevo caffè di qualità”: il caffè…