LA TRIFECTA, UNA INNOVATIVA MACCHINA PER PREPARARE IL CAFFE’ FILTRO…ESPRESSO!

Thursday 27th, November 2014 Scritto da

Nel corso della manifestazione “io bevo caffè di Qualità” che si è svolta a Trieste negli scorsi giorni come un vero e proprio  “fuorisalone” collegato alla Fiera Internazionale Triestespresso si sono susseguiti molti eventi all’insegna del caffè, in una location fantastica come l’Antico Caffè San Marco che proprio quest’anno festeggia il centenario dalla sua prima inaugurazione.

In questo video Giulia Spanio, responsabile Italia di Bunn, marchio leader per quanto riguarda le attrezzature per caffè filtro ci illustra la Trifecta questo innovativo metodo di estrazione, che funziona per infusione d’aria e permette di estrarre una o due tazze di ottimo caffè “filtro” in meno di un minuto consentendo al barista di regolare i tanti parametri d’estrazione disponibili alla ricerca della “ricetta” perfetta.

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