NUOVO COFFEE CAMPUS A MILANO, DEDICATO AL BREWING

Thursday 06th, February 2014 Scritto da
invito_web-Milano

io bevo caffè di qualità

Il prossimo 14 febbraio si terrà a Milano un nuovo appuntamento con i coffee campus. Quello di San Valentino sarà un appuntamento legato ad una parte del mondo del caffè ancora davvero poco conosciuto da noi, quello del brewing, come ad esempio il Chemex o il dripper, tecnica che ingloba, in generale, le forme di estrazione del caffè diverse rispetto all’espresso, e alcune di queste stanno diventando davvero cool!! La giornata presenterà, fra l’altro, il prossimo campionato del mondo di Brewing, di cui trovate qui le caratteristiche, e che si svolgerà, insieme agli altri campionati del mondo dedicati al caffè, a giugno a Rimini, per la prima volta in Italia.

I caffè specialty che verranno proposti per l’occasione sono:
BRAZIL NATURALE – AGUA FRIAS (Traceability Project) – Sandalj
HONDURAS SHG OCOTEPEQUE – APOSENTO ALTO (T. Project) – Sandalj
GUATEMALA BOURBON ANTIGUA – SACATEPEQUEZ (T. Project) – Sandalj
ETIOPIA LIMU DECAFFEINATO Procedimento Demus
MISCELA 100% ARABICA DECAFFEINATO Procedimento Demus

Per chi volesse venire a scoprire il sorprendente mondo del brewing ci troverà (ci saremo anche noi de ilcaffeespressoitaliano.com) all’Hotel Stref , in via San Raffaele 3 Milano , dalle 15 alle 19. Nella locandina trovate il programma dell’evento che è gratuito e non richiede iscrizione

Contattateci per ogni ulteriori informazioni!

Gabriele

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