Home → Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e… → I NUOVI TAMPER ITALIANI
cerca
categorie
- Caffè con gli esperti, il nostro forum
- Chiacchiere sul caffè
- Coffee & tools market.
- Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
- Edo, il fumetto al Caffè
- I caffè del mondo
- Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
- L'ABC del caffè
- La tostatura
- Le nostre recensioni
I NOSTRI CORSI
Scoprite in questa pagina
i corsi sul pianeta caffè organizzati dai docenti di caffeespressoitaliano
- Volete curiosare nel mondo
del caffè italiano? Corso discovery! - Volete cominiciare a lavorare
in un bar con il piede giusto? Corso base. - Il caffè sarà il pezzo forte del vostro bar? Corso avanzato
- Volete lavorare come tostatori e imparare le regole della torrefazione e miscelazione? Corso Tostatura e miscelazione del caffè!
- Puntate alle gare di barista e volete stupire i vostri clienti
con il capuccino? Corso
latte art e cappuccino decorato! - Volete scoprire i nuovi metodi di estrazione? Il corso brewing!
- Volete entrare nel mondo dell’assaggio professionale e del coffee cupping? Il corso di assaggio professionale!
- Siete interessati alle CERTIFICAZIONI SCA per le aree Barista skill, Brewing, Roasting, Sensory e Green Foundation, Intermediate e Professional? Visitate la nostra pagina SCA.
Trip Advisor
COFFEE MARKET
GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto
I post più letti
Visita Aprire un bar
Tag
Aeropress
Assaggio del caffè
atlante del caffè
barista
Barista & Farmer
brasile
brewing
Caffè
Caffè espresso
caffè filtro
Caffè freddo
Caffé americano
Campionati baristi
Campionati italiani baristi
Campionati italiano Cup Taster
Campionato italiano aeropress
campionato italiano baristi
campionato italiano latte art
Campionato Italiano Tostatura
Cappuccino
Cold brew
cup tasting
Espresso
French press
gare baristi
Latte Art
libri sul caffè
Macchina espresso
Manutenzione
moka
Montare il latte
Pressare il caffé
Pressino
pulizia macchina del caffè
recensione miscele caffè
recensioni caffè
ROASTING
SIGEP 2016
sigep 2017
Tamper
Tostare i chicchi del caffè
Tostare il caffè
tostatura
Tostatura del caffè
we love coffee
Bravissimi quelli di IMS, sono davvero attenti alle innovazioni e alle opinioni/idee dei baristi. Onorati che sia un’azienda Italiana.
Siamo in attesa di qualche novità anche nel campo filtri per brewing/drip coffee re-usable.
Non sopporto l’idea di buttare via un filtro di carta tutte le volte che uso il v60, oltre al terribile odore di petrolio che rilascia nel caffè nonostante venga passato in acqua calda. Il futuro sta nei prodotti che sono realizzati al minimo impatto ambientale