Un metodo di estrazione del caffè che unisce l’infusione per immersione alla filtrazione con un filtro in carta, vi presentiamo…
brewing, Caffé americano, caffè filtroSearch Results for “V60”
Il v60, forse il Dripper più diffuso nel mondo degli Specialty Coffee, è un metodo di estrazione del caffè molto…
brewing, V60
Per alcuni “coffee lover” il caffè estratto con il V60 è sinonimo di bella abitudine, per altri di una gran…
brewing, caffè filtro, V 60
Sicuramente il dripper più diffuso nelle caffetterie della “Third Wave”, l’Hario V60 ha conquistato baristi e coffee lovers appassionati dei…
Caffé americano, caffè filtro, dripper, third wave, V 60
Nel mondo dell’assaggio del caffè, come per altre bevande, ci si sofferma sulle sensazioni tattili che il liquido lascia sul…
allappamento, Assaggio del caffè, astringenza
Mentre nel nostro paese si continua a dibattere sul prezzo della tazzina di caffè rimanendo ancorati ad un valore “sociale”…
caffè costoso, Caffè più costoso al mondo, cup of excellence, etiopia, V60
Come differisce il profilo di tostatura del caffè per il metodo espresso da quello per i metodi filtro? In questo…
Tutte le tecniche con cui viene ricavata la bevanda più diffusa nel mondo Uno degli aspetti più affascinanti della tradizione del…
Aeropress, brewing, chemex, cuccumella, Espresso, estrazione del caffè, French press, moka, napoletana, syphon, V60
Manca pochissimo al Natale ed è già partita la corsa ai regali da mettere sotto l’albero, oggi vi consigliamo alcune…
Una brewing station ultra tecnologica, controllabile interamente con una app, per garantire una costanza qualitativa nell’estrazione del caffè filtro anche…
Stabilità termica, quale materiale garantisce il miglior risultato durante un’estrazione di un caffè filtro? La risposta a questa domanda ce…
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In queste calde giornate di luglio siamo stati contattati da un’azienda che ha da poco lanciato sul mercato un nuovissimo…
caffè alla canapa, caffè alla mariuana