Author Archives: simone

  Le foto di questo “prototipo” di lattiera con due beccucci le abbiamo trovate sul profilo Facebook di una rivista asiatica…

Oggi vi parliamo dell’ultimo macinacaffè arrivato nella nostra rinnovatissima sala corsi per affiancare una bellissima e superperformante “La Marzocco FB80” in…

  Ottime notizie sono arrivate nella notte dagli Stati Uniti dove a Seattle si sta svolgendo il World Barista Championship,…

Ci siamo, prende oggi il via il Campionato Mondiale Baristi, una vera e propria olimpiade della caffetteria, che vede confrontarsi…

Sono stati diciannove i concorrenti che hanno messo alla prova il proprio palato nel riconoscere le sottili differenze tra le…

A pochi giorni dal via dell’edizione 2015 del World Barista Championship che si terrà a Seattle e vedrà tra i…

A due giorni dal World Aeropress Championship che si terrà a Seattle negli Usa il 9 aprile, condividiamo con i…

Nel post di oggi la nostra Helena Oliviero ci porta alla scoperta che arriva dalla terra dei Vichinghi, la Norvegia,…

Vi ricordate avevamo parlato della storia del campione baristi iraniano Mehran e del rifiuto del visto da parte delle autorita’…

La Torrefazione romana organizza la competizione con cui si andrà a definire la rosa dei finalisti al campionato italiano dei…

 Oggi, attenti agli scherzi…da Barista!!!!  

Umami Barista Camp è giunto alla sesta edizione che si terrà a metà aprile dove quattro formatori italiani autorizzati dalla…