Chiacchiere sul caffè

Tecnica nuovissima, l’Aeropress ha già creato precise tendenze; voi preferite il metodo Tradizionale o Inverted? Della caffettiera Aeropress abbiamo parlato…

  Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…

In questo interessante video girato durante l’edizione da poco terminata del Coffee Reality Show “Barista&Farmer”, Andrej Godina, Coffee Expert ci…

Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di EXPO 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno…

Si sta concludendo il conto alla rovescia per i baristi e per numerosi operatori e coffee lovers che il 24…

  Le foto di questo “prototipo” di lattiera con due beccucci le abbiamo trovate sul profilo Facebook di una rivista asiatica…

Come non dare spazio alla passione, sopratutto se è così dirompente come quella del nostro Fabrizio Rinaldi e sopratutto se…

A Seattle è stato incoronato pochi giorni fa il nuovo campione del mondo baristi. Vediamo quali sono stati gli elementi…

Domenica 19 aprile, alle 10, Firenze ospita un contest, una gara di latte art. La gara rientra in una interessantissima…

  Ottime notizie sono arrivate nella notte dagli Stati Uniti dove a Seattle si sta svolgendo il World Barista Championship,…

Ci siamo, prende oggi il via il Campionato Mondiale Baristi, una vera e propria olimpiade della caffetteria, che vede confrontarsi…

Sono stati diciannove i concorrenti che hanno messo alla prova il proprio palato nel riconoscere le sottili differenze tra le…