Un invito per tutti i Coffee Lovers, Martedì 4 febbraio si svolgerà a Livorno, presso Le Piantagioni del Caffè srl, Via Provinciale Pisana 583/b, una nuova selezione valida per il Campionato Italiano Cup Tasting organizzato da CSC (Associazione Caffè Speciali Certificati).
Come la tappa di Milano del 2 dicembre, sarà un’occasione per confrontarsi e mettersi alla prova.
Ma quali sono le regole di questa competizione?
Una gara di Cup Tasting prevede che ogni concorrente abbia davanti a sé 8 set da 3 tazze l’uno; ogni set presenta due tazze contenenti lo stesso caffè ed una terza tazza contenente un caffè diverso.
Risulterà vincitore della gara colui che, nel minor tempo possibile, indovinerà il maggior numero di tazze contenenti caffè diverso all’interno degli 8 set.
La preparazione del caffè per le gare di Cup Tasting è quella FILTRO!
Il vincitore avrà diritto a partecipare alla finale italiana.
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