Come non abbinare lo zucchero filato a nostalgici ricordi d’infanzia? E perchè non abbinarlo al caffè?
Un nuova bevanda destinata ad espandersi velocemente? La preparazione, di cui ci parla in questo post Raffaele Musolino, viene chiamata Rainy Day Coffee oppure Cotton Candy with Coffee, (dipende dal Paese!) sicuramente non sarà molto apprezzata dai puristi del caffè, (che vedono lo zucchero nel caffè come una vera e propria eresia).
La sua presenza però, si nota nei social network (Instagram in Primis) diventando famoso in particolar modo in California e Shanghai, rallegrando le giornate delle persone e chi intende degustare questa bevanda accattivante e spettacolare.
Come si prepara?
Viene predisposta una nuvola di zucchero filato sulla tazza di caffè caldo, attendendo il calore, in questo modo la bevanda si zucchera autonomamente intrattenendo il cliente…guardate il video!!
Cosa dire … Attenderemo in Italia l’arrivo di questa preparazione !
Da provare!!!