Chiacchiere sul caffè

La Colombia è il quarto produttore di caffè al mondo e vanta un’ottima produzione di caffè arabica lavato. Le varietà…

Vi abbiamo raccontato con alcuni post della fantastica esperienza vissuta dai partecipanti alla seconda edizione del Coffee Reality ideato da…

Abbiamo iniziato il nostro viaggio alle origini del caffè da quella che viene considerata la patria della Coffea Arabica, l’Etiopia,…

Giulia Tugnoli, una studentessa della Università di Bologna, ci chiede un supporto, un aiuto, per una ricerca, una rilevazione sul…

“Purge or not to purge?”, titolavamo in un vecchio post di mesi fa, post in cui non potevamo che citare, come…

Sicuramente non passa inosservata! Sono bastate poche foto messe online per scatenare la curiosità e l’ammirazione di molti coffee lovers…

Dopo avervi parlato del nostro test delle nuove tazze del World Latte Art Championship pochi giorni fa, nel post di…

Dopo aver iniziato il nostro viaggio in Etiopia, patria della Coffea Arabica, paese dove tutto ha avuto inizio, oggi andiamo…

Si è chiuso da poco il sipario a Goteborg sul più importante evento europeo della Coffee Comunity, Il World of…

Due sono gli ingredienti che servono per preparare un espresso: il caffè e l’acqua e da vero e proprio “chef”,…

Se in tutto il mondo ogni anno vengono bevute quasi 500 miliardi di tazze di caffè, pensate quanti fondi di…

  Dopo il grande successo della prima edizione del Barista Camp che si è svolta nel 2014 in Grecia, e…