LA MACCHINA DA MOKAESPRESSO, LA BACCHI

Tuesday 11th, October 2011 Scritto da
La Bacchi espresso

La Bacchi espresso

Lanciata recentemente sul mercato una nuova macchina che sembra essere l’incrocio perfetto fra Moka e macchina da caffè espresso.

Negli ultimi tempi stanno cercando di arrivare sul mercato sistemi innovativi per preparare il caffè espresso.  Il passo avanti che queste macchine si propongono di fare è quello di poter avere l’espresso con macchine meno costose, o che non abbiano bisogno di elettricità o molto maneggevoli, in alcuni casi quasi portatili.

In alcune fiere abbiamo visto questa macchina, che potrebbe rappresentare il perfetto punto d’incontro fra macchina espresso e moka, la Bacchi EspressoSi tratta, come potete vedere nel filmato qui sotto, di un contenitore per l’acqua, come nella moka tradizionale a cui viene avvitato fortemente un filtro contenente il caffè. La macchina si mette sulla fiamma, come a casa, e non ha bisogno di elettricità e di pompe. Sinceramente non abbiamo avuto modo di vederla “fare” il caffè e di assaggiare il caffè stesso, per capire se è più vicino ad una moka o ad un espresso. Qualcuno dei nostri lettori l’ha provata?

Qui trovate un nuovo post/recensione….

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