COME PARTECIPARE ALLE COMPETIZIONI DI CAFFETTERIA DEL CIRCUITO SCA

Semifinali SCA Italia

Il mondo delle gare è sicuramente un mondo affascinante che permette al professionista di mettersi alla prova, uno stimolo alla crescita professionale attraverso la preparazione della gara e la condivisione del proprio lavoro con gli altri competitor. Avete voglia di mettervi in gioco? Sono aperte le iscrizioni alle semifinali nazionali!!

Mancano poco più di due mesi alle finalissime delle competizioni di caffetteria del circuito SCA Italia che, come da alcuni anni, si svolgeranno all’interno della Fiera di Rimini durante il SIGEP dal 20 al 24 gennaio 2018.  SCA Italia ha aperto le iscrizioni per le semifinali dalle quali usciranno i nomi dei finalisti che saliranno sul palco di Rimini.

Da quest’anno saranno tre le semifinali per tutte le categorie (escluso il campionato IBRIK) dislocate a Nord, Centro e Sud della nostra penisola. Le novità non finiscono quì visto che le semifinali per la prima volta saranno aperte anche ai non soci SCA in modo da aprire a tutti i baristi le competizioni e far conoscere maggiormente il sistema formativo di SCA di cui le gare sono parte.

Per iscriversi è sufficiente andare sul sito di SCA italia cliccando QUI e compilare il modulo selezionando la gara e la semifinale alla quale volete prendere parte.

Questo il calendario per il Campionato Italiano Baristi, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirit e Campionato Italiano Brewers Cup:

• Tappa Sud
  21 Novembre 2017 – Latte Art
  22 Novembre 2017 – Barista
  23 Novembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
  Presso Caffè Moak
  Viale delle Industrie, Modica (RG)
• Tappa Nord
  29 Novembre 2017 – Latte Art
  30 Novembre 2017 – Barista
  01 Dicembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
  Presso Gruppo Cimbali
  Via Alessandro Manzoni, 17, Binasco MI
• Tappa Centro
  11 Dicembre 2017 – Latte Art
  12 Dicembre 2017 – Barista
  13 Dicembre 2017 – Coffee In Good Spirits, Brewing
  Presso Gruppo Cimbali
  Via Cornelia, 498, Roma

Queste le tappe per quanto riguarda il Campionato Italiano Cup Tasting:

• Tappa Nord
  8 Novembre 2017
  Presso Musetti Academy
  Via G. Marcora, 2/4,  Pontenure PC
• Tappa Sud
  16 Novembre 2017
  Presso Barbera 1870
  Via Acireale, 16,  Messina ME
• Tappa Centro
  15 Dicembre
  Presso Mondi Caffè
  Viale della Serenissima, 12, Roma RM

Le semifinali del Campionato Italiano Roasting sono in programma:

• Tappa Sud
  8/10 Novembre 2017
  Presso Pierre Caffè
  Piazza Cavour 26, Gravina di Puglia BA
• Tappa Nord
  28/30 Novembre 2017
  Presso Cofficina
  Via Moncenisio, 83/6,  Rozzano MI
• Tappa Centro
  22/24 Novembre 2017
  Presso Caffè Mokarico
  Via del Bagnone, 22,  Borgo San Lorenzo FI

Ogni tappa designerà due concorrenti qualificati per ogni disciplina, con eccezione per Cup Tasting, per il quale i vincitori qualificati saranno quattro per tappa, disputeranno i Campionati Italiani a Rimini SIGEP a Gennaio 2018. Per la disciplina IBRIK saranno prossimamente aperte iscrizioni dirette alla Gara di Rimini 2018.

Volete conoscere meglio i regolamenti delle competizioni di caffetteria? SCA Italia ha creato per il campionato Baristi, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers dei regolamenti semplificati in lingua italiana che trovate qui sotto insieme ai regolamenti  del Cup Tasting e Roasting.

• CAMPIONATO ITALIANO BARISTI
• CAMPIONATO ITALIANO LATTE ART
• CAMPIONATO ITALIANO COFFEE IN GOOD SPIRIT
• CAMPIONATO ITALIANO BREWERS CUP
• CAMPIONATO ITALIANO ROASTING
• CAMPIONATO ITALIANO CUP TASTING

Cosa aspettate a mettervi in gioco? Collegatevi al sito di SCA Italia e iscrivetevi entro lunedì 23 ottobre!!