Un macinacaffè “entry level” ma con una qualità di macinatura davvero interessante, il “Grinta” di Nuova Simonelli. A raccontarcelo in…
Nuova SImonelli, recensione macinacaffèChiacchiere sul caffè
Un breve video, quello che condividiamo oggi, ma che rappresenta al meglio una delle competizioni più divertenti del mondo del…
Si sono da poco spente le luci sull’evento europeo più importante della “coffee Comunity”, il World of Coffee SCAE che…
brewing, world barista championship
Al termine di una tre giorni molto intensa di workshop, eventi e competizioni mondiali è calato il sipario sul World of…
Altra intervista del nostro Fabrizio Rinaldi per la sua rubrica “we love coffee”, oggi abbiamo il piacere di ospitare Paolo…
we love coffee
Si è svolta ieri pomeriggio, al World of Coffee, la cerimonia Scae Excellence Awards, che ogni anno riconosce e premia i…
La French Press, caffettiera tra le più antiche e diffuse e famose in tutto il mondo per la preparazione di infusi….
brewing, French press
Unire funzionalità e creatività, raccogliere gli input del team di Ricerca e Sviluppo e le esigenze del barista realizzando macchine…
macchine da caffè espresso
Un innovativo dripper in metallo, due coni con due diverse capacità filtranti che permettono al barista di sperimentare nuove frontiere…
brewing, dripper, duo drip, V 60
Manca davvero pochissimo, dal 22 al 25 giugno durante in World of Coffee SCAE di Dublino, si disputeranno le…
Una azienda tedesca ci rivolge un appello: avrebbero bisogno di acquistare piccole e medie macchine tostatrici (da 250grammi a 30kg…
La neve in Guatemala? Durante uno degli ultimi corsi di caffetteria internazionali, dove sempre più spesso ospitiamo partecipanti provenienti da…
Fiori del caffè
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
