Chiacchiere sul caffè

Fabrizio Rinaldi continua con la serie delle sue interviste, e stavolta ci regala una bella perla su un nuovo maestro…

Ci siamo, dal 16 al 18 giugno presso la Swedish Exhibition & Congress Centre, Goteborg, si svolgerà il World of…

Negli scorsi giorni, durante Pausa Caffè Festival abbiamo avuto modo di assaggiare la Miscela Ashoka della Torrefazione Oriental Caffè. Abbiamo…

Tra le tante possibilità di deliziare il proprio palato durante il festival “Pausa Caffè” che si è svolto dal 20…

Durante l‘edizione 2015 di Pausa Caffè Festival abbiamo avuto la possibilità di partecipare alla presentazione di un’interessante libro storico, una…

Inizia con questo post un’avventura affascinante che ci porterà ad esplorare tutti i paesi produttori di caffè che si trovano…

Un nuovo post del tostatore Fabrizio Rinaldi, che ci racconta la sue esperienze con il Kopi luwak, uno dei caffè più…

Vi avevamo già proposto sul nostro Blog un video dell’artista Marcello Barenghi che ci aveva affascinato nella creazione di una…

E’ il pugliese Santino Panettella, ventiseienne proveniente da Veglie, in provincia di Lecce, il vincitore del primo campionato Coffee Triathlon,…

Prosegue il diario di Nadia Rossi sul Dc Campus, esperienza fantastica che ha riunito baristi e coffee lovers di tutto…

Una macchina da espresso con un anima agricola? Arriva da Sidney, Australia dove fa la sua figura sul banco di…

Scopriamo il vincitore del campionato italiano 2015 di assaggiatori caffè, e scopriamo anche come funzionano questo tipo di gare!  …